برترین ها: سوربیتول که به نام الکل قند معروف است، نوعی شیرین کننده است که به عنوان جایگزین قند به کار می‌رود. سوربیتول حاول اتانول که در نوشابه‌های الکلی وجود دارد نمی‌باشد. سایر قند‌های الکل شامل زایلیتول و اریتریتول می‌شوند. سوربیتول به طور طبیعی در میوه‌هایی مانند سیب و هلو و گیاهانی مانند ذرت و جلبک دریایی وجود دارد، بنابراین شیرین کننده‌ی مصنوعی نیست. سوربیتول تقریبا ۶۰ درصد از شیرینی قند و شکر معمولی ار دارد، اما کالری آن ۳۰ درصد کمتر است.
سوربیتول چگونه به کار می‌رود؟
سوربیتول معمولا در آدامس‌های بدون قند (مانند اوربیت و تری‌دنت) و خمیر دندان (مانند کالوگیت) وجود دارد. از سوربیتول برای
ادامه مطلب
درباره این سایت